Havrekakor
Cuisine: 180
Serves: 40 st
Ingredients
- 4 dl Havregryn
- 3/4 dl kokossocker
- 1 dl fullkornsrismjöl
- 2 dl durramjöl
- 2 tsk bakpulver
- 250 g smör alt mjölkfritt smör
- 3 st ägg
Instructions
- Ta fram smöret och sätt ugnen på 180 grader.
- Blanda de torra ingredienserna, smula ner smöret och därefter rör du ner ägget.
- Forma till en rulle som du sedan plattar ut på bakplåtspapper till en kulformad längd, dela sedan längden i ca 0,5 cm tjocka skivor. Placera skivorna med jämnt mellanrum och sätt in plåten i ugnen i ca. 15 minuter.
