Savoykålsallad
Serves: 4
Ett bra komplement till pasta, ris och potatis är denna sallad.
Ingredients
- 1/2 savoykålshuvud
- 1 stor apelsin
- Ett knippe färsk persilja
- Ett knippe färsk basilika
- Kallpressad olivolja
Instructions
- Strimla savoykål.
- Skala och filéa apelsinen, skär den i små bitar och försök att få med saften som rinner ut på skärbrädan ner i salladsskålen.
- Finhacka färska örter (om du inte har just dessa örter hemma så går det bra med örter som faller smaken in)
- Ringla över rikligt med kallpressad olivolja.
- Blanda och servera.
