Torskfilé i ugn
Author:
Serves: 4
Snabb, enkel och god fiskrätt som sköter sig själv i ugnen.
Ingredients
- 800 g torskfilé
- 4 dl havregrädde
- 2 msk hackad dill
- 2 msk kaviar
- citron, pressad
- Salt och peppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200 °C Lägg torskfilén i botten på en ugnsfast form. Blanda samman havregrädde, dill, kaviar, citronsaft, salt och peppar. Häll detta över fisken. Ställ in i ugnen på i cirka 20 minuter eller tills fisken är genomkokt.
- Snåla inte med kaviar och citron. Det är den som ger fisken den goda smaken! Servera med kokt potatis och/eller råkostsallad.
