Här kommer lite (insta)bilder från onsdagskvällens catering då SVENSK invigde sin allra första ”concept store” i Stockholm.
Ni kommer kunna hitta dessa fina plagg i ytterligare 20 butiker i Sverige inom kort, finns även på nätet, bl.a Nelly.com. Diana och Sofie som äger företaget har på kort tid lyckats ta stora kliv ut på marknaden och jag är övertygad om att vi kommer få se mycket utav SVENSK framöver. Mössorna är fantastiska, kan tilläggas.
SandT fick uppdraget att servera sin första catering, snittar, på denna tillställning och efter x antal timmars förberedelse blev resultatet väldigt lyckat. Närmare 200 gäster besökte butiken och det var ett bra tillfälle att få sprida lite information kring vårt koncept.
På den ekologiska och självklart gluten-/mjölkfria menyn stod:
Kanel- och timjanknäcke med getost, toppad med
hemkokad glöggig björnbärsmarmelad
Baconlindade dadlar
Gazpacho
Nötfärsbullar med inlagd gurka
(stekta i rent smör)
Kanelslungade nötter
Pepparkaksbiskvier
