Efter en lång vinter känns det oerhört lyxigt att plocka fram grillen och göra olika tillbehör. Att både laga maten och äta den utomhus är något speciellt tycker jag, det smakar lite bättre med vinden i håret.
En av mina favoriter av tillbehör är Ratatouille som jag ibland toppar med chevré och lite flytande honung, ibland med någon kryddig god korv.
Det går säkert bra och smakar säkert gott med andra grönsaker också men dessa är mina favoriter i just detta recept.
Den är överraskande god och om du inte känner dig så duktig på att laga mat så kan jag garantera att det är väldigt enkelt att tillaga denna Ratatouille. Det enda lilla krukset är att den tar sin tid då den faktiskt blir godare ju längre den får puttra på spisen.
Här hittar du receptet.
Lycka till och hoppas du tycker om den!
/Tessan
