Chimichurri koriander
Serves: 4-6
Ingredients
- 1 kruka finhackad koriander
- 1 dl olivolja
- 1/2 dl citronjuice
- 3 msk finhackad schalottenlök
- 1 tsk finhackad vitlök
- 1/2 – 1 st röd chili
- Salt, peppar och honung
Instructions
- Rör ihop koriander, olivolja, citronjuice, schalottenlök, vitlök och chili i en skål. Smaka av med salt, peppar och honung.
Notes
Passar utmärkt till alla kötträtter.
Använd önskad mängd chili efter smak och tycke.
