Carita’s nyttiga bollar
Serves: 24 st
Underbara som lördagsgodis eller som tilltugg istället för en kaka! /Läsarrecept
Ingredients
- 2 dl mandel
- 2 dl cashewnötter
- 2 dl torkade dadlar
- 1/2 dl vatten
- kokos
Instructions
- Häll mandel och cashewnötter i mixern och mixa till mjöl.
- Tillsätt dadlarna och vatten (använder du färska dadlar, behövs mindre eller inget vatten).
- Mixa tills massan åker runt som en stor klump.
- Skrapa ev ned det som fastnat på kanterna och kör lite till.
- Gör runda bollar och rulla dem i kokos.
