God morgon!
Precis som Tessan skrev i gårdagens inlägg är vardagen tillbaka tillsammans med dess rutiner.
Hos oss var det välbehövligt. Med små barn blir semesterlivet lite väl ostrukturerat efter ett tag.
Dessa två föräldrar har successivt släppt på gränser och rutiner och när första dagen på fritids (idag) kom så var min äldsta tjej mycket förväntansfull och frågade igår kväll. ”Hur gör man för att somna snabbt, mamma? Jag kan inte vänta tills jag får börja fritids.” Vi hade bestämt att jag skulle vara med en liten stund på morgonen men där stod jag själv med pedagogen och började titta mig omkring och då var Stella i full gång med att hugga tag i målarkläderna.
Vi startade dagen med en proteinrik smoothie. Vår klassiska smoothie fick göra sällskap av ett rått ägg för mer mättnad och just protein.
Smoothies är något som fungerar perfekt till frukost när det ska gå lite snabbt och barnen inte är så pigga på att tugga en macka eller äta gröt. I smoothien är det bara din fantasi som sätter gränser. Du kan blanda den med mjölkfri yoghurt för att få mer matig känsla, säsongens bär, frön, havregryn, god fettkälla och som jag skrev ovan ett rått ägg.
I vår receptbank har vi samlat flera olika recept på smoothiesar.
Blåbärssmoothie
Grön Kiwi med Hampafrön
Smoothie med kokosmjölk
Juicer
För ca 1 år sedan var juicing något som var supertrendigt och alla skulle juica. Idag är det nog mer än del av vardagen.
Att juica har såklart sina fördelar. Istället för att köpa sockerrik juice i affären kan du göra din egen fruktjuice.
Att dricka en grönsaksjuice som komplement till frukosten eller som mellanmål är inte alls fel. Den är ju väldigt nyttig och blir som ett extra vitamintillskott.
Vill man ha mättnadskänsla ska man äta grönsaker och frukt så som de är. Då får du i dess fibrer.
Men här är några härliga recept på juicer.
Hälsojuice med morot
Sour & Green Juice
Lycka till med dina smoothiesar och juicer!
/Sofia, SandT
