Grönkålssallad
Author:
Serves: 4
Den supernyttiga grönkålen gör sig bra i flera maträtter. Här en fräsch sallad med recept inspirerat av Reneé Voltaire.
Ingredients
- 75 g grönkålsblad
- 3 msk olivolja
- 1/2 citron
- 3 msk finriven pecorino-ost (hoppa över om du inte kan äta ost från get/får)
- 1 näve cashewnötter, rostade i lite honung.
- Flingsalt
Instructions
- Skölj och hacka kålen. Salta. Ringla över olivolja, pressa över citron och blanda ev. i osten. Toppa med de honungsrostade nötterna.
Salt och Cashewnötter hittar du hos oss, klicka här!
