Saffransbollar
Author:
Serves: 20 st
Dessa raw saffransbollar är enkla att göra och kommer vara en favorit på julgodisbordet. Det blir ca 20 st
Ingredients
- 2 dl cashewnötter
- 14-16 st färska dadlar, eller blötlagda torkade
- 1/2 tsk vaniljpulver
- 1 dl kokos + 1/2 dl att rulla bollarna i
- 0,5 g saffran att röra ut i lite vatten (ca 2 msk)
Instructions
- Mixa nötterna till ett mjöl. Kärna ur dadlar om det behövs och hacka ner dem i nötterna. Mixa igen. Häll i resten och mixa igen. Rulla till bollar och rulla i kokos eller om du hellre vill rulla i hackade nötter. In i kylen ett par timmar.
- Smidigt och snabbt!
Cashewnötter, vaniljpulver och kokos köper du hos oss, här
