Chiapudding har varit på tapeten ett tag nu och man kan nästan bli lite trött på allt tugg om hur fantastisk den är men saken är den att det är ett frö som verkligen är så bra och dessutom går det att leka med både smak och konsistens på ett kul sätt och samtidigt äta väldigt hälsosamt.
Denna chiaghurt har följande ingredienser:
200 ml Kokosgrädde
2 dl jordgubbar
1 dl fryst mango
5 msk chiafrön
Gör såhär:
Värm jordgubbarna i gryta eller micro.
Mixa först kokosgrädden med fryst mango och tillsätt sedan de uppvärmda jordgubbarna.
Rör ner chiafrön och blanda väl så att alla chiafrön blir blötlagda.
Låt stå i ca. 20 minuter i kylen och lägg sedan upp i portionsformar.
Perfekt att ta med på picknick, till mellanmålet och supergott till frukost.
Njut av dagen!
/SandT, Tessan
