Äggröra
Serves: 2
Ingredients
- 4 st ägg
- 1/2 dl iskallt vatten
- Smör, kokosolja eller olja till stekning
Instructions
- Stek på medelvärme.
- Låt fettet smälta i pannan, knäck äggen i pannan och rör runt lite lätt, tillsätt det kalla vattnet och rör hela tiden till du får en bra och lagom konsistens.
- Om du är van vid att salta så testa att hoppa över salt och känn äggens naturliga smaker.
