Amerikanska pannkakor
Serves: 8
Ingredients
- 3 dl bovetemjöl
- 2 dl mandelmjöl
- 4 msk honung
- 2 krm salt
- 3 dl havredryck
- 2 dl soyghurt eller havreghurt
- 4 msk smält smör eller kokosfett
- 2 ägg
Instructions
- Blanda alla torra ingredienser, tillsätt honung, smält smör, havredryck och soyghurt och blanda väl.
- Klicka ut små rundlar i en stekpanna med kokosfett, stek på medelhög värme ca. 2 min på vardera sida.
- Servera exempelvis med en mix av banan och frysta bär.
