JulBiscotti Cuisine: 190 Serves: ca. 100 st Om du inte orkar hacka mandeln för hand, kör dem i mixern till de fått lagom storlek. Ingredients 100 g smält smör eller kokosfett 2-3 tsk kanel 2 ägg 1 1/2 dl kokossocker eller 1 dl rårörsocker 5 dl rårismjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1 1/2 dl mandel …
De största källorna till selen är paranötter, kött, viltkött, fisk, skaldjur, inälvsmat, ägg, fågel, grönsaker och mjölkprodukter. De Svenska jordarna är selenfattiga medan däremot importerade spannmål och grönsaker kan innehålla mer selen per 100 gram. Risken för brist är ganska liten men störst hos vegetarianer och hos dem som huvudsakligen äter svenska matvaror. Selen samverkar …
Lingonchia Serves: 8 Ingredients 4 dl havredryck 2 dl frysta lingon 1 st banan 1 msk honung 7-9 msk chiafrön Instructions Mixa lingon med havredryck, banan och honung. Blanda allt med hela chiafrön, se till att alla chiafrön blir blötlagda. Ställ i kylen, efter en halvtimma kan det vara bra att röra runt lite. Låt …
Svenska barn äter mycket välling och gröt som båda är baserade på gluten. I dag serveras dessutom mycket mer gluten per dag än vad det gjordes förr. Vi är nästan världsbäst på att äta gluten här i Sverige och det är kanske rent av väldigt bra att det är en ny trend att äta glutenfritt …
Forskare: ”-Gluten ökar risken för diabetes typ 1” Read More »
Saffransbollar Author: SandT Serves: 20 st Dessa raw saffransbollar är enkla att göra och kommer vara en favorit på julgodisbordet. Det blir ca 20 st Ingredients 2 dl cashewnötter 14-16 st färska dadlar, eller blötlagda torkade 1/2 tsk vaniljpulver 1 dl kokos + 1/2 dl att rulla bollarna i 0,5 g saffran att röra ut …
Bönröra med pecorino och vitlök Passar bra att ha på buffébordet och dippa grönsaker, på snittar eller som tillbehör till kött eller fisk. Ingredients 4 dl kokta vita bönor 2 st vitlöksklyftor 4-6 msk kallpressad olivolja 1 dl finhackad färsk bladpersilja 1/2 dl vatten 1 dl riven pecorino (valfritt) Salt och peppar Instructions Mixa samman …
Föreläsningar som vi på SandT erbjuder Vi är glada att ha inlett ett samarbete med Isaberg Höganloft och redan på måndag nästa vecka håller vi vår första föreläsning kring kost och myter och hur man med enkla medel kan göra bra val i vardagen. Vill du läsa mer om de föreläsningarna vi håller här och även …
Juliga Biscotti brukar jag göra lagom till 1a advent. Jag gör en stor sats som räcker ända till julafton. Dessa med kanel i är väldigt goda till både kall och varm glögg. De passar även bra till ett gott dessertvin efter en god middag. Du behöver: 100 g smält smör 2-3 tsk kanel 2 ägg …
Ett bra mellanmål är för SandT ett mellanmål som är näringstätt med rätt energibalans och som man slänger ihop på några minuter och inte kräver för många ingredienser alternativt att man kan förbereda och ha i kylen några dagar. Denna smoothie med blåbär och mango är ett supermellanmål ur många perspektiv. 1. Enkelt att göra 2. Få …
På söndag firar vi advent och går därmed in i den mysigaste tiden på hela året. Vi är många som gillar att tända ljusen, pynta lite extra och framförallt göra godsaker att bjuda på till alla glöggmys, adventsfika etc. Vi har flera juliga recept hos oss och här är några som passar extra bra till …
Kroppen behöver fett för att må bra. Vi behöver ca 30 energiprocent per dag för att fungera och för att få i oss de fettlösliga vitaminerna, som är livsviktiga för kroppen. De fettlösliga vitaminerna är A-, D-, E- och K-vitamin. Samtliga dessa vitaminer måste lösas upp i fett under matsmältningen. Annars tas de inte upp av …
Karlsdals chokladbollar Author: Nina En hälsosam variant av chokladbollar där den mörka chokladen står för sötningen. Ingredients 200 g mörk choklad 50 gr smör (ghee el. mjölkfritt smör) 1 dl kokosgrädde 1 krm vaniljpulver 2 dl riven kokos Instructions Smält choklad, smör, grädde och vaniljpulver på låg värme i en kastrull. Ta av från plattan …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved