Sofia Nilsson

American Burger

American Burger Author: Läsarrecept Serves: 4 En typisk grillrätt som passar både stora och små! Här med en typisk amerikansk touch! Ingredients 600 g färs på högrev Salt och peppar Dressing: 1-2 st ättikgurkor 1 1/4 dl hemgjord eller amerikansk majonnäs 1 msk ketchup 1 msk amerikansk senap 1/4 tsk vitlökspulver 1/4 tsk paprikapulver 1 …

American Burger Read More »

Produktnyhet

Nästa vecka har du möjlighet att köpa Terreno’s kallpressade och ekologiska olivolja hos shop.sandt.nu. Olivträden växer i lundar och i vinodlingarna på den svenskägda gården i Terreno. Här producerar man viner och olivolja från hjärtat och helt ekologiskt. Terreno har inte mindre än 3500 träd vilket ger nära 1 liter olja per träd. Oliverna plockas …

Produktnyhet Read More »

Forskning inom celiaki – hett ämne

Har du diagnostiserats med celiaki och/eller är intresserad av ämnet och vad som händer inom forskningen?  Det forskas mycket runt om i världen kring celiaki – inte minst i Sverige. Men vad säger forskarna om celiaki, glutenintolerans, glutenöverkänslighet, glutenpåverkan…? Den här filmen är intressant då den ger en inblick i vad som pågår inom forskningen och …

Forskning inom celiaki – hett ämne Read More »

Olivolja

Jag besökte vingården Terreno i helgen, där fick vi en guidad tur av Mats Ruhne som äger vingården tillsammans med sin fru Birgitta.  Rundvandringen började vid en av olivlundarna och Mats berättade hur det går till när man pressar olivoljan, vilka hälsofördelar den har och hur viktigt det är att man tar väl hand om …

Olivolja Read More »