Jag och Jessica sitter och småpratar lite om hur kosten kan förändra en människas ork och energi. Det har hon ett tydligt bevis på hos sin sambo Markoolio. Jessica berättar: ”Jag försöker hålla mig ifrån det mesta som innehåller gluten. Min andra hälft är inte lika intresserad av att äta helt gluten och mjölkfritt men …
Del 3 – Jessica om kosten och förändringen hos Markoolio Read More »
Detta mellanmål går att göra i små portionsformar till fikat eller som ett mellanmål. En bra proteinkälla med lagom mycket fibrer toppad med blåbär och raw kakao. Försmäktande god och nyttig! Havre tillhör de vattenlösliga fibrerna (mjuka fibrer) vilka kan motverka inflammation, minska blodfetterna och sägs även minska risken för tarmcancer. Tänk på att köpa …
God morgon! Varje månad serverar vi frukost på Stockholm Waterfront hos Good Mornings. Lena Gustafsson som driver Good Relations har nu startat ett nytt projekt, Good Mornings, där man nätverkar och lyssnar på olika intressanta föreläsare. Ett inspirerande möte som passar alla! Nedan ser ni inbjudan, varmt välkomna! Vill du läsa mer om Good Relations …
Mudcake med kokos & banan Serves: 1 – 2 Tack till Gunilla som gett mig inspiration till det här receptet! En god kaka som passar bra till både fika och mellanmål. Ingredients 1 dl rent havregryn 1/2 banan 1 st ägg 3-4 msk kokos 1/2 dl havremjölk Topping: Bär Kokosflakes Raw kakao Instructions Mosa bananen …
Påskkyckling Serves: 15-20 st Receptet är inskickat av Maria Burge Ingredients 1 dl lemoncurd 4 dl havregryn 50 g rumsvarmt smör/mjölkfritt smör några droppar gul karamellfärg någon droppe röd karamellfärg kokos röda godissnören svarta godissnören mandel Instructions Blanda alla ingredienser i en bunke. Låt smeten vila 5-10 minuter. Rulla till 15-20 kycklingkompisar. Rulla i kokos. …
Mango Sticky Rice Author: SandT Serves: 4 Enkel dessert som passar bra efter en Thairätt eller varför inte till påskbuffén. Ingredients 1 st mango 2 dl kokt sushiris 1 dl kokosgrädde 1 msk flytande honung Instructions Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen, men hoppa över att tillsätta socker. Skala och finhacka mangon. Blanda samman allt …
Snart tar många av oss påskledigt och ägnar tid åt familj och vänner, vilka ju är de viktigaste vi har. Till påsken hör påskägg och påskgodis, vilket ofta innehåller mjölk och även gluten. Om man vill kan man med fördel välja att baka och laga eget. Du slipper då allt raffinerat socker och icke så …
I dag finns det ett stort utbud av laktosfria produkter men är det verkligen bara laktos som gör att vi får de symptom vi får? Hur är det med mjölkproteinerna och är det verkligen hälsosamt att dricka mjölk som är ämnat för kossans kalv? Vad är egentligen magkatarr, IBS och Colon irritable? Med tanke på …
Idag är det våffeldagen och då är det nog många av er ”gluten- och mjölkfria” som lämnar över våffelätandet till de som kan/vill. Dessutom vill ni säkert inte att våfflorna ska innehålla onödiga tillsatser eller konstiga mjölblandningar? Vi har givetvis alternativ på hur du kan göra goda, gluten- och mjölkfria våfflor. Mandelmjöl och bovetemjöl är …
Våfflor Author: SandT Serves: 4-8 Variera de klassiska tillbehören med ex. nötter, frön, kokos eller med ägg/sparris, getost/skinka etc. Ingredients 100 gram smält smör (alt. mjölkfritt smör) 3 dl havremjölk (Oatly) 2 dl bovetemjöl 1 dl mandelmjöl 2 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 dl iskallt vatten Instructions Smält smöret och låt det …
Fredagsmys har väl för alla blivit ett begrepp och att man då också ska eller kan unna sig något gott att äta. I dag kör vi en favorit i repris, men med lite annat innehåll, som inte bara är god utan även nyttig i form av fibrer och lite omega-3. Chokladmousse med kokosflakes och färska …
Goddag! Under den här veckan går vi en del av utbildningen, intensiv sådan. Vi har, som ni säkert vet delgett er information, vid tidigare tillfällen att vi snart, snart är färdiga lic. kostrådgivare. Men efter tre dagars intensiv kursinlärning, börjar vi tveka. Vaddå ribosomer, lysosomer, cytoskelett, mikrotubuli, ATP…?? ATP vet jag handlar om pension men …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved