Grönsakssoppa med torsk & räkor Serves: 4 Ingredients 1 st torskblock 100 g skalade räkor 4 vitlöksklyftor 1 gul lök ½ röd chili 2 morötter 1 sötpotatis 1 citron ½ zuccini 1 gul paprika 400 ml kokosmjölk 1 dl vitt vin 2 dl vatten Instructions Lägg ut torskblocket så att det hinner tina något innan …
Köttfärsgryta Serves: 8 Ingredients 1 kg nötfärs 6 potatisar 2 morötter 1 palsternacka 1 röd paprika 1 gul lök ½ purjolök 1 msk lantbuljong 4 msk tomatpuré 2 dl vitt vin 1 dl oliver med kärnor Salt & svartpeppar 1 liter vatten Instructions Skala och skär potatis, morötter, palsternacka och lök i lagom små bitar. …
Biffar med oliv och timjan Serves: 6 Ingredients 2-3 kokta potatisar 700 g nötfärs eller älgfärs 2 gula lökar 1 msk dijonsenap Salt, peppar & timjan 1 ägg 1 msk lantbuljong 1/2 burk oliver Instructions Skala och koka potatisen. Skala och finhacka löken, fräs den tills den blir mjuk i kallpressad olivolja. Blanda de kokta …
Vi är glada och stolta över vårt samarbete med Good Relations och ser fram mot många inspirerande frukostmöten under 2013. Den 8e mars hålls det första frukostmötet på United Spaces, Waterfront Building i Stockholm och du kan redan nu gå in och anmäla dig här. Om modet, makten och spelplanen med många intressanta föreläsare. Kom och …
Chokladmousse Author: SandT Cook time: 5 mins Total time: 5 mins Serves: 4-6 Den här kan man med gott samvete äta som mellanmål en helt vanlig tisdag! Uppskattas av hela familjen. Prova dig fram med smaksättningarna till du fått den sötman/smaken du vill ha. Ingredients 2 st mogen avocado 2 st mogen banan 1 dl …
Läser artikeln om glutenintolerans på dn.se och blir såklart glad över att man upplyser om detta omdebatterade problem men också lite fundersam över huruvida gluten kan vara bra för någon. Indirekt tolkar vi den forskningsrapport som artikeln hänvisar till, som att alla bör vara försiktiga med gluten. Det är upprörande att läsa att man ökat …
Glutenintolerans vanligast i sverige – artikel i DN Read More »
Min yngsta dotter, Vera, fick en tuff start på livet med RS-virus vid 2 veckors ålder följt av förkylningsastma, mjölkproteinallergi och innan vi insåg att hon även är glutenintolerant så fick hon infektion på infektion och hade väldigt få friska dagar under sina första två år. När jag tittar tillbaka på den tiden så känner …
Visste du att.. Det dricks mer getmjölk än komjölk i världen Getmjölken liknar bröstmjölken så nära man kan komma Getmjölken innehåller 13 ggr mer taurin än komjölk, taurin är det verksamma ämnet i många energidrycker! Kolesterolet sänks pga att getmjölken är rikare på korta och medellånga fettsyror Tack vare den låga halten av proteinet kasein …
Att baka glutenfritt kan vara en ganska svår utmaning. För egen del har jag vant mig vid bovetemjölet och tycker att det ofta blir bra resultat av det. Jag använder det i allt från våfflor till tunnbröd. Bovete är en ört som ursprungligen kommer ifrån Asien och är en nära växt till rabarber och ängssyra. …
Hej på er, I dag är det alla hjärtans dag och det brukar för de flesta vara en dag fylld av överraskningar. Vi på SandT har förmånen att överraska er alla med en ny tjänst, som kommer att finnas på vår hemsida inom de närmsta dagarna, där ni när som helst kan skicka in en …
Dessa frallor är enkla att slänga ihop, nästan som scones. Receptet är inspirerat från boken Friendly Bread av Karin Moberg och Oscar Målevik. I basreceptet använder man jäst men då vi vill undvika jäst bakar vi med bikarbonat eller bakpulver. Nackdelen då är att brödet spricker lite och blir inte lika fluffigt som då man bakar …
Denna eftermiddag och kväll spenderar jag i bilen då vi är på väg till Idre för att fira en vän som fyller år samt massor av härlig skidåkning. Det är lite av en lycka att kunna ta med jobbet vart man än är som nu när jag ändå bara sitter i passagerarsätet. Jag har laddat …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved