Sofia Nilsson

Havregrynsgröt på kanelen

Havregrynsgröt på kanelen Serves: 2 Ingredients 2 dl rent havregryn 4 dl vatten En knivsudd salt Mald kanel Mandlar Caschewnötter Hasselnötter Solroskärnor Pumpakärnor Mandelmjölk Instructions Koka gröten i ca. 2 minuter. Lägg upp på tallrikar, häll på mandelmjölk, nötter, frön och kanel. 3.1.09

God morgon

Är du som jag, en vanemänniska som äter samma frukost varje morgon? I vår familj äter vi oftast äggröra och smoothie. Men nu när det är så kallt ute så har jag varit sugen på gröt, vilket det fick bli i dag. Kokade rent havregryn och åt gröten med mandelmjölk, pumpakärnor, solrosfrön, hasselnötter, cashewnötter, mandlar …

God morgon Read More »

Flygplansmaten…

Tänkte bara göra en snabb återkoppling till den omtalade flygmaten med Thomas Cook/Tui Airlines via Fritidsresor. Vid bokning blev vi uppmanade att välja mellan gluten- eller mjölkfritt, vilket ju är omöjligt när man inte äter varken eller… De erbjuder inte båda i kombination! Det hela slutade med att vi beställde glutenfritt och därigenom hoppades på …

Flygplansmaten… Read More »

Fredagsmys

Vi åkte ut till landet tidigt i dag, jag i sällskap med fyra glada barn. Vi möttes av massor av snö så det var full aktivitet i form av snowracer & skottning från första stund. Min man fick ta tåget senare då vi inte ville vänta på honom, rättvist. Nu har jag preppat middagen som …

Fredagsmys Read More »

kex med morot

I dag doftar mitt kök kanel och nybakat! Ljuvlig fredagskänsla. Det här receptet fick jag inskickat som ett tips på en bra kaka eller som ”bars” för mellanmålet och det är alltid lika spännande att baka efter ett helt nytt recept. För eget tycke så var den kalasgod men tror att barnen önskat att det …

kex med morot Read More »

veckomeny

Hej på er, Förra veckans veckomeny kom tyvärr inte fram ordentligt då filen som jag bifogade var tom! Det är tur att man är bra på olika saker men en del saker kanske man behöver lära sig innan ens andra hälft åker på semester, det tar vi lärdom av och förbättrar oss på till nästa …

veckomeny Read More »

smoothie

I dag kör vi ett snabbt mellanmål i form av en smoothie med mandelmjölk, hallon, rått ägg och en tesked kokosolja. Har DU några tips på smidiga mellanmål? Maila oss på info@sandt.nu Vi tar med glädje emot alla tips! Sofia är hemkommen från en härlig solsemester så i dag har vi börjat greppa tag om …

smoothie Read More »

Guacamole

Guacamole Serves: 4 Jag älskar den här enkla och rena Guacamolen! /Tessan Ingredients 2 st avocado 6 st körsbärstomater 1/2 röd chili Färsk koriander 1 st vitlöksklyfta ca 1/2 dl kallpressad olivolja Salt & peppar Instructions Dela och gröp ur avocadon, lägg halvorna i en skål och dela dem försiktigt med en gaffel. Skölj och …

Guacamole Read More »