Saffransbiscotti Cuisine: 200 gr Alla saffransälsares dröm! Enkelt recept som passar till glöggen, efter maten eller på gottebordet på julafton. Ingredients 100 g smält smör 2 pkt saffran (0,5g) 2 ägg 1 1/2 dl kokossocker eller 1 dl rårörsocker 5 dl bovetemjöl alt rårismjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1 1/2 dl grovhackad mandel Instructions Smält …
I går hade jag lite ont om tid och droppade in på ett litet hak som hade allt från sushi till pastasallader, beställde en yakiniku med sallad. I salladen låg det två pastabitar och yakinikun smakade allt annat än bra. Jag blir lite irriterad på mig själv när jag inte tar tillvara på min lunch …
Combo ligger på Karlavägen 106 i Stockholm. Här har de ett brett urval av dagens lunch med ett system där man köar, beställer direkt i kassan och kockarna lägger upp maten. Vi valde en Pad Gai som var bra, lagom stark och toppad med en god sallad. Personalen är väl insatta i både gluten- och …
Lammfärsbullar med fänkål Serves: 4 Ingredients 500 g lammfärs 1/2 dl havregrädde 1 st ägg 1 dl kokosmjölk 1 msk lantbuljong 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 1/4 röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 burk korssade tomater 1 dl vitt vin 1 fänkål 8 st körsbärstomater Salt & peppar Instructions Lägg färsen i en bunke, …
Oftast när det är dags för mellanmål har man ont om tid, vet inte vad man ska hitta på, det kanske blir en macka och yoghurt? Frukt? Detta mellanmål går nästan alltid hem hos oss. Blir lite som sorbet, nyttig sådan, då den innehåller både fibrer från bären, bra fett från avocado och sötman kommer …
Smoothie/Sorbet Author: SandT Cook time: 10 mins Total time: 10 mins Serves: 2 Enkelt mellanmål som passar hungriga barn framåt eftermiddagen och som dessutom känns som sorbet. Ingredients 1 st mogen avocado 1 st mogen banan 2 dl mixade frysta bär, gärna med mango. 1 msk honung 1/2 tsk ekologiskt vaniljpulver Instructions Lägg alla ingredienser …
I dag träffade jag Malin Back, som arbetar som personlig tränare och är en av Sveriges bästa, för ett inspirationsmöte angående våra kommande aktiviteter. Det ger så otroligt mycket att sitta och spåna med människor som inspirerar till ett hälsosamt liv. Sedan en tid tillbaka har hon plockat bort gluten helt och delvis mjölkprodukter ur …
Nu har vi äntligen kommit igång med veckans meny! Varje fredag levererar vi veckans meny till de som anmält sitt intresse för detta. I veckans meny finns även en ”att handlalista”. Detta hoppas vi skall förenkla din vardag genom att slippa planera och ändå veta att du äter bra mat. Sedan en timma tillbaka är …
God förmiddag! I dag jobbar vi på hemmaplan hos Sofia i Småland, vi har som målsättning att i alla fall kunna bocka av tre saker på vår ”att göra” lista då våra barn också är hemma. Det är en gråmulen dag och den försöker vi lysa upp med massor av tända ljus, Sofias hembakade bröd …
Vi fick tips på Solhaga stenugnsbageri från Gunilla Källman som varit där flera gånger. Detta är ett litet gediget bageri som ligger i Slöinge, Halland. De säljer gluten och mjölkfria brödsorter, en del kommer från Friends of Adam. Gunilla säger att ”det är supermysigt och ligger i ett gammalt hus som är charmigt med fina …
Det är mycket att sätta sig in i som nystartat bolag och i dag roar jag mig med (läs anstränger mig) att läsa allt som gäller för cateringverksamhet. Anledningen till detta är att vi fått förfrågningar om att anordna catering för några olika företag. Det känns väldigt roligt! Tidigare har Livsmedelsverket bara känts skrämmande …
Godmorgon SandT-vänner! Så fort möjlighet ges så läser jag artiklar kring ämnena som rör oss. Vi får bl.a veckobrev från en av USA:s mest anlitade dietister/hälsocoacher, Kimberly Snyder. Hon har lärt massor av USA-kändisar att äta ”rätt” och har bara på Facebook över 30 000 följare. Hennes filosofi känns så rätt i tiden och det …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved