Sofia Nilsson

Smidig bakning

Blending Bliss tillverkar olika bakmixer. Det står ett recept på insidan av varje förpackning och ofta är det kesella eller ost man skall använda, dessa ingredienser går bra att byta ut mot mjölkfria alternativ såsom att byta kesellan till soya- eller havreprodukter och osten till tofu eller om man tål get-, får- och buffelostar. Alla …

Smidig bakning Read More »

Pepparkaksmuffins

Pepparkaksmixen från Blending Bliss är en produkt utan gluten, tillsatser och kemiska processer. Kvinnan som står bakom Blending Bliss heter Cecilia Broms och vi träffade henne på mässan, ”Mat och hälsa”, förra veckan, en inspirerande person som jobbar med rena produkter och står hemma i sitt kök och mixar, bakar och testar tills hon får …

Pepparkaksmuffins Read More »

Kokosglass

Kokosglass Serves: 4 Enkel glass med få ingredienser. Vill du servera mindre portioner så räcker denna sats till 8 personer. (På bilden saknas hallonsåsen) Ingredients 2 pkt Kokosgrädde (Blue dragon) 1 st äggula 1 dl Sukrin florsocker 1 nypa stevia 1 tsk vaniljpulver 1 dl frysta hallon 2 st blad färsk mynta 1/2-1 dl vatten …

Kokosglass Read More »

Helgfrukost

God morgon underbara helg! Vi är på landet för första helgen på över fem veckor och lugnet här ute ger mig inspiration att baka, laga mat och experimentera med nya gluten- och mjölkfria recept. Här kommer därför ett tips till er på en helgfrukost som jag tycker är supergod! Brödet är Friends of Adam och …

Helgfrukost Read More »

Produktspaning

Vi träffar många olika personer som representerar bra företag, jag tror att vi kommer att känna att vi hittat basen till vår shop efter denna dagen. Här är vi tillsammans med Cecilia Broms som grundat & driver Blending Bliss. Underbar person som vi tror kommer att komma med ännu fler bra produkter!