Att baka knäckebröd kan tänkas vara svårt och krångligt men det är i själva verket helt tvärt om. Det är enkelt, det kräver inte många ingredienser och det blir fantastiskt gott! Se alltid till att du har en löslig fiber i form av exempelvis linfrö, psylliumfrö eller chiafrön i smeten. Dessa fröer binder ihop degen …
Det klassiska svenska fikat är bullar och småkakor, i dag är det också vanligt med stora muffins och andra överdimensionerade kakor. Rawfood inspirerar ofta med hälsosamma alternativ varav chiafrön är en fantastisk ingrediens i många av de recept som vi inspireras från. Chiafrön används till fördel i bakverk, till olika slags pudding, som ett substitut …
Påverka din blodsockerstigning genom att äta mer lösliga fibrer. Lösliga fibrer är sådana fibrer som löses upp i vatten eller som får en gele liknande hinna runt sig då de blötläggs. Några exempel på dessa fibrer är: Havregryn Psylliumfrön Linfrön Chiafrön Grönsaker Bär och frukt Förutom att man får en behaglig och lång mättnad av …
Det sägs att pollenallergiker kan lindra sina symptom genom att undvika citronsyra (E-330), att äta tillskott av MSM osv. Jag är inne på mitt tredje år med att testa tillskott av MSM, jag undviker E-330 i största möjliga mån sedan flera år tillbaka, och faktum är att mina symptom har varit så minimala att …
Goddag! Idag servererar vi 3 st må bra-tips. Tipsen är koncentrerade till att dämpa inflammation i kroppen. Med dagens genomsnittliga kosthållning är det mycket vanligt att vi bär på inflammationer i kroppen. Dessa inflammationer får vi bl.a från processad mat, för hårt stekt mat, tillsatser, socker, färgämnen etc. etc. Tecken på inflammation är bl.a; * …
Vi återkopplar med Lise Ahlbom, månadens person hos oss på SandT i mars som nu ätit glutenfritt och mjölkfritt en tid. Här kan du läsa om hur hon mår i dag och hur en vanlig dag kan se ut. Hur mår du i dag? Jag känner mig pigg, glad och lätt. Huden har blivit bättre! …
Att ha gott om tid i köket, sätta på favoritspellistan och kanske hälla upp ett gott glas rött vin i väntan på goda vänner är bland det härligaste jag vet. Jag har alltid älskat att laga mat men inte förrän på senare år tagit mig mer tid till det. I dag gjorde jag ett långkok …
Varje fredag kommer nya tips från David Jonsson, näringsfysiolog med flera års erfarenhet av personlig rådgivning och föreläsningar inom näringslära, träning och hälsa. Denna veckan kan du läsa om vitlök där David skriver: Vitlök innehåller ämnen som stimulerar ett enzym i levern som kallas LXR vilket påverkar upptaget av blodfetter. I studier på höga blodfetter ser …
Goddagens! Vi får en hel del frågor på mail som inte enbart berör gluten och mjölk. Senast fick vi in en fråga kring stekfett. Läs fråga nedan plus svar. Hej! Jag vill ha hjälp med vad jag ska steka i för fett. Jag känner mig lite vilsen här. Vi steker i olja och i flytande …
Hur får du ihop vardagen? Planerar du vad du skall laga kommande vecka? Kastar du ofta för gamla frukter, grönsaker och annan mat i soporna? Näringsberäknar du maten du äter? Alla lever vi olika och jag tror också att även den mest strukturerade personen ibland är lite ostrukturerad. Vad jag själv märker i min vardag …
Hampafrön – jag vet att de är nyttiga men hur använder jag dem? Den frågan får vi bland många andra gällande våra produkter i shopen. Jag tänkte därför ge er lite goda tips där hampafrön är ypperliga att använda. Först lite fakta: Hampa, Cannabis Sativa, är en mycket tålig, lättodlad och snabbväxande ört. Hampa …
I dag sitter jag och Sofia i Småland och jobbar, solen skiner och vi ser fram mot morgondagens kickoff och utvecklingsmöte. Vad roligt att ni skickat in frågor till oss på SandT, tusen tack! Här nedan kommer frågeställningarna anonymt med våra svar. ¨Hej! Jag uteslöt mjölkprodukter, socker och gluten för ett tag sedan och blev …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved