Igår befann jag mig i en mysig liten lokal i Halmstad och tillbringade ett par timmar med ett härligt gäng tjejer som träffas varannan vecka och har det trevligt ihop. Föreningen heter LIKE och består av 20 unga, tjejer med härlig framåtanda. Igår stod SandT på deras schema och jag var där med bilen full …
Sommaren hänger kvar med visserligen kalla nätter men med ljuvligt varma dagar. Ingen är gladare än jag! Vid ett bröllop för flera år sedan definierades gästerna via växter och blommor. Jag var en blomma som trivdes bäst där det var extra varmt och soligt och placerades sällan i skuggan… Jag klamrar mig gärna fast vid …
Oscar Målevik är en allkonstnär och en av Sveriges absolut bästa bagare. I torsdags fick jag förmånen att jobba med honom och lära mig en hel del bra saker om bakning. Bakning för mig har tidigare bara varit tur eller otur, nu förstår jag lite mer om hur de olika mjölsorterna agerar, hur man skall …
Vad dricker du till frukost, när törsten faller på, när suget kommer? Denna årstiden är den optimala för juicecentrifugen (min kommer från Philips och är ca. 4 år gammal). Vi slänger i frukt och grönsaker blandat med örter eller kryddor. Dessa tre har blivit mina favoriter, därför vill jag berätta lite om dem. Äpple, ingefära …
Under en graviditet ökar ditt energibehov inte speciellt mycket utan motsvarar endast cirka ett till två mellanmål extra under sista trimestern. Det kan vara bra att veta – alltså behöver man inte öka energiintaget så markant som man tror. Att leva efter ”Nu kan jag äta vad jag vill, jag är ju gravid” är en …
10 kg blåbär senare och frysen är preppad för vinterns smoothies. Jag kan inte skryta med att jag varit duktig med att plocka bären själv men är väldigt lycklig över att frysen är fylld med dessa superbär. Lite smått om blåbär: Blåbär är ett av de mest antioxidantrika bär som finns och skyddar mot cellskador …
Min morgon har varit fylld av telefonmöten och våra fina medlemmar har fått sina veckomenyer. Jag reflekterar lite extra i dag och kom att tänka på ett minne jag har varmt om hjärtat, för ca. 10 år sedan när jag och mina barndomsvänner en kall vinterdag efter en promenad och varm bastu satt i morgonrockar …
Man pratar om trender inom kost/hälsobranschen som aldrig förr och förutom bl.a glutentrenden som råder har även chiafrötrenden nått Sverige – Aztekerna åt chiafrön för de visste dess näringsrika innehåll. Långt senare landade ”trenden” i USA och nu 2013 har den nått Sverige… Det tog lite tid bara… Idag är det enkelt att låna/hämta influenser …
Tog en powerwalk igår kväll med en kär väninna. Hon har precis lagt om sin kost till gluten- och mjölkfritt och har som mål att må bättre i mage och kropp. (inte alls på inrådan utav mig, kanske inspiration men inte mer;)) Att tvärt lägga om sin kost kräver både motivation, planering och kreativitet. Det …
Min treåriga dotter har både mjölkproteinallergi och glutenallergi. Från början var det mjölkproteinet som var det jobbigaste och hennes symptom är förstoppning (så illa att lavemang eller spolning av tarm var ett måste), kräkningar, nedsatt immunförsvar, astma och sömnsvårigheter. Det ena ger det andra på något sätt. Allmänt om mjölkproteinallergi: När någon med mjölkproteinallergiker (allt …
Omega 3 och omega 6 är fleromättade fetter och också livsnödvändiga för våra kroppar. Kroppen kan själv inte tillverka dem och därför behöver vi tillsätta dem genom kost eller tillskott. Omega 3 har en antiinflammatorisk effekt vilket innebär att alla som lider av någon sjukdom där inflammationer spelar en avgörande roll kan ha nytta av …
Vi på SandT brukar sällan peka med pekpinnar eller försöka pracka på någon med information som den inte vill ha. Däremot läser vi ofta intressanta studier och vissa är lite mer värda att uppmärksamma än andra. Idag vet man så mycket mer om vad som händer i våra kroppar när vi konsumerar sådant som kanske …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved