Buffemat

Mintkyssar

Mintkyssar Det blir ca. 60 stycken små mintkyssar. Ingredients 4 dl florsocker (Sukrin) 1 dl vatten 1 tsk ättiksprit 10 droppar pepparmintsolja 50 g mörk choklad Instructions Blanda Sukrin florsocker, vatten och ättikssprit i en tjockbottnad kastrull och koka massan i ca. 10 minuter till 115 grader. Använder man inte termometer kan man göra trådprovet: …

Mintkyssar Read More »

Sommarsallad

Sommarsallad Gott till grillen eller buffén Ingredients Avocado Sparris Ruccola Lök Frön Jordgubbar Buffelmozarella Instructions Skär och hacka alla ingredienser, blanda dem på ett stort fat. Fräs sparris i olja och vitlök så att den blir något mjuk men fortfarande knaprig. Krydda med salt, peppar och frön. Färsk basilika är gott till. 3.1.03

Tårta

Tårta Kalasgod och enkel tårta som passar alla Ingredients Ägg Socker Smör Bovetemjöl Glass Jordgubbar Choklad Instructions Gör kaksmeten och frys i en timma i en form med löstagbara kanter Blanda glass och mixade färska jordgubbar och bred ut det på kaksmeten Låt stå i frysen i minst 4 timmar Smält choklad och doppa gubbarna, …

Tårta Read More »