Dessert

Choco snack

Choco snack Ingredients 1 dl blandade nötter (mandel & cashew) 1 1/2 dl kokosflingor 200 g mörk choklad 4 dl rispuffar 1/2 dl hampafrön Hampafrön till garnering Instructions Smält chokladen i vattenbad. Finhacka nötter och lägg i en bunke, tillsätt kokos, hampafrön och rispuffar. Blanda och häll på chokladen, blanda väl och lägg i små …

Choco snack Read More »

Chokladfondant

Chokladfondant Author: SandT Serves: 6-8 st En snabb och enkel dessert för alla chokladälskare. Servera med färska fikon och kokoschips. Ingredients 125 g smör 200 g mörk choklad (70 %) 2 st ägg 2st äggulor 3/4 dl strösocker 1/2 dl mandelmjöl Instructions Sätt ugnen på 175°. Smörj 6–8 små ugnssäkra formar och strö dem med …

Chokladfondant Read More »

Mandelkaka

Mandelkaka Cuisine: 180 Serves: 10 Festlig tårta eller god kaka, välj själv hur du vill servera denna goda kaka som är ett recept som tagits fram av bagaren Oscar Målevik till oss på SandT. Ingredients 2,5 dl mandelmjöl 1 tsk psylliumfröskal En nypa vaniljpulver En nypa salt 2 ägg 1/2 dl rårörsocker 2 dl soyghurt …

Mandelkaka Read More »

Kokosglass

Kokosglass Author: SandT Serves: 4 Den här glassen blir extra god på grund av dess hälsosamma egenskaper. Inget socker, inga konstigheter. Tips! Köp den feta kokosmjölken och häll av det översta lagret, det vattninga, därefter vispar du den tjocka delen. Ingredients 1 förp kokosmjölk/grädde 2 st äggulor 1 tsk vaniljpulver 4 msk raw kakao 1-2 …

Kokosglass Read More »

Pavlova

Pavlova Cuisine: 225 Serves: 8 Ingredients 4 äggvitor 1/2 krm salt 2 dl rårörsocker 2 tsk vaniljpulver 1 tsk vitvinsvinäger 1 msk maizena Rivet skal från 1 st citron bakplåtspapper Garnering 2 dl havrevisp 500 g jordgubbar Instructions Sätt ugnen på 225°C. Vispa äggvitor och salt till hårt skum. Mortla sockret lite lätt. Tillsätt sockret …

Pavlova Read More »

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice Author: SandT Serves: 4 Enkel dessert som passar bra efter en Thairätt eller varför inte till påskbuffén. Ingredients 1 st mango 2 dl kokt sushiris 1 dl kokosgrädde 1 msk flytande honung Instructions Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen, men hoppa över att tillsätta socker. Skala och finhacka mangon. Blanda samman allt …

Mango Sticky Rice Read More »