Jul

Macarons

Macarons Cuisine: 150 Serves: Ca. 30 st Ingredients 60 g mandelmjöl 2 dl florsocker 2 äggvitor 2 msk strösocker Använd röd eller grön karamellfärg till smeten beroende på hur du vill färgsätta dina macarons. Smörkräm 50 g smör (alt mjölkfritt smör) 1/4 dl florsocker 4-6 msk kanel (krydda till du är nöjd med smaken) 1 …

Macarons Read More »

Pepparkakschia

Pepparkakschia Author: SandT Serves: 3-4 Denna juliga chiapudding är gudomligt god! Den får bli julens självklara frukost och/eller mellanmål. Ingredients 2 dl nötmjölk, ex. mandelmjölk 1 tsk kanel 1/2 tsk kryddnejlika 1/2 tsk kardemumma 1/2 tsk ingefära ev. lite vaniljpulver 2.5 msk chiafrön Instructions Blanda mjölken med kryddorna ordentligt. Rör i chiafröna och förvara i …

Pepparkakschia Read More »

Ris ála malta

Ris ala malta Author: SandT Serves: ca 4 Den här klassiska desserten kan enkelt göras mjölkfri och behöver inte innehålla onödigt vitt socker. Ingredients 3 dl risgrynsgröt (enligt vårt recept) 2 msk sukrin melis 1/2 tsk vaniljpulver 1 dl kokosgrädde 1 st apelsin Instructions Vispa kokosgrädden lite lätt och tillsätt grädden till gröten. Blanda i …

Ris ála malta Read More »

Trillingnöt

Trillingnöt Recipe Type: 175 grader Author: SandT Serves: ca 35 st En hemmagjord trillingnöt istället för alladin-askens. Den är dessutom gjorde utan tillsatser och på ren mörk choklad. Ingredients ca. 35 stycken ca. 1½ dl hasselnötter 200 g mörk choklad av fin kvalité Flingsalt Instructions Sätt ugnen på 175 grader. Lägg nötterna i en långpanna …

Trillingnöt Read More »