Kycklingspett med krämigt grönsaksris Cuisine: 200 Serves: 4 Detta recept har jag gjort utifrån inspiration från min fars sambo, Gunilla. Riset kan man i stort sett ta det man har hemma och blanda i, men mixen lök och paprika tycker jag är fantastiskt gott! Enkelt är det också! Ingredients Kycklingspett: 3 st kycklingfiléer 2 tsk …
Älgfärsbiffar med mos, lingon och morötter Author: SandT Serves: 4 Viltkött innehåller högre halt av mineraler än annat kött, speciellt järn och zink. Viltkött är klimatsmart mat. Djuren betar inte på bearbetad mark och har inte transporterats långväga. Viltkött är magert och proteinrikt. Det lilla fett som finns i köttet har högre halt av Omega-3 …
Spenatsoppa Serves: 4 En klassisk spenatsoppa men touch av chili och kokos. Ingredients 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1/4 röd chili 1 msk smör till stekning 1 msk olja till stekning 8 dl vatten 2 dl havremjölk 2 msk lantbuljong 400 g hackad spenat 1 dl kokosmjölk salt, vitpeppar & muskotnöt Förslag till servering: Kallrökt …
Fiskgryta Serves: 6 Man kan faktiskt ta lite av det man har hemma, men här är grunden till en lyckad fiskgryta. Det är även trevligt att servera den i små skålar på en buffé! Ingredients 3 st morötter 3 st potatisar 1 st gul lök 1 st purjolök 1 st röd paprika 2 st burkar …
lammfärsgryta med linser & sötpotatis Serves: 4 Detta är en rätt som har gått hem hos barn som vuxna och den perfekta rätten att förbereda dagen innan. Ingredients 2 msk kallpressad olivolja 1 vitlöksklyfta 1 stor sötpotatis 1 stor morot 150 g tärnad bacon 500 g lammfärs 1 krm rosmarin 1 krm nymalen svartpeppar 1 …
Chili Con Carne Author: Caroline Nätteldal Serves: 4 Ingredients 600 gram nötfärs 2 st gula lökar 2 st paprikor 1 burk(ar) krossade tomater 1 st köttbuljongtärning(ar) 2 st röd piri piri 2 st vitlöksklyftor 1 burk(ar) vita bönor i tomatsås 2 st rutor 70% mörk choklad 1 tsk sambal oelek 1 paprikapulver 1 olivolja 1 …
Lammfärsbullar med fänkål Serves: 4 Ingredients 500 g lammfärs 1/2 dl havregrädde 1 st ägg 1 dl kokosmjölk 1 msk lantbuljong 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 1/4 röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 burk korssade tomater 1 dl vitt vin 1 fänkål 8 st körsbärstomater Salt & peppar Instructions Lägg färsen i en bunke, …
Mjukt tacobröd Serves: 4 Efter att ha testat flera olika mjölsorter till detta bröd kom vi fram till att bovetemjölet är det som ger bäst resultat. Ingredients 3,5 dl bovetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 2 msk kallpressad olivolja ca 2 dl vatten Instructions Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Häll på olivoljan …
Tonfisksallad med räkor, ägg och råris Author: SandT Serves: 4 Denna sallad är en favorit som ofta görs i vårt kök. Picknickmat eller en matig sallad som passar för många. Ingredients 2 st burkar tonfisk i vatten 1 st purjolök 3 msk majonäs 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1 kg skalade räkor 4 st …
Köttgryta med valnötter Author: Ewa Nilsson Serves: 4 Höstig gryta med smaker av äpplen, valnötter och rött vin. Ingredients 500 g grytbitar av vilt eller nöt 1 st gul lök 1 msk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 1/2 dl rödvin 2 tsk soja (kolla så den är glutenfri) 1 msk maizena 2 …
Enkel thaigryta Serves: 6 Ett tips till denna gryta är att ta lite vad du har hemma. Det viktiga är basen: Ingefära, vitlök, chili och lök samt kokosmjölk. Ingredients ca 600 g kycklingfilé 3 st vitlöksklyftor 1 st gul lök 2 st mörötter 1 st röd paprika 1/2 st röd chili 10 st färska champinjoner …
Äggröra Serves: 2 Klassisk äggröra som piffats upp med havregrädde och getost. Ingredients 2 ägg 1 dl havregrädde Getost Salt Instructions Blanda ägg och grädde i en bunke Salta (sparsamt) Häll ut i varm panna Smula över lite getost Rör om med jämna mellanrum tills det stelnat Notes Servera med gurka och tomat. 3.1.03
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved