Bovetesallad med ugnsstekt kalkonfilé Author: SandT Serves: 4 Ingredients 600 g kalkonfilé 2 dl bovete, helt 10 dl vatten 1 st paprika 1/2 gurka 1 st avocado 1 st påse machésallad 100 g fetaost Salt och peppar Balsamico Instructions Sätt ugnen på 225 grader. Koka upp 4 dl vatten och häll det över bovetet. Skölj …
Veggie Sallad Author: SandT Serves: 4 En mättande vegetarisk sallad. Ingredients 1 dl quinoa 2 st sötpotatis 1 st broccolihuvud 2 st avocado 1 pkt halloumi (får/get) 1⁄2 dl pumpakärnor 1⁄2 dl granatäpplekärnor 4 msk olivolja 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Instructions Skala och koka sötpotatisen mjuk. Koka quinoan enligt anvisning på förpackningen, (det …
Fisksoppa Author: SandT Serves: 4 En len tomatbaserad soppa där tillbehören tillsätts precis innan man ska börja äta. Ingredients 1 st gul lök 2 st morötter 3 msk smör (alt. Mjölkfritt/olja) 2 burkar hela tomater (400g) 1 msk lantbuljong 8 dl vatten 1 krm svartpeppar 2 tsk timjan 1 msk citronsaft 200 g räkor med …
Pizzamuffins Cuisine: 250 Serves: 48 små, 12 stora Till picknick, buffé eller mellanmål. Ingredients 2 dl bovetemjöl 1 1/2 dl mandelmjöl 2 – 2 1/2 dl majsmjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk oregano 1 tsk salt 1/2 dl kallpressad olivolja 3 dl vatten 5-6 dl riven chevrette 100 g rökt skinka 6-12 st körsbärstomater Instructions …
Fiskspett med quionasallad Cuisine: 175 Author: SandT Serves: 4 Ingredients Ca 500 g valfri fisk, ex lax, tonfisk, ev räkor 2 dl quinoa 4 st tomater 1 st rödlök 1/2 st kruka koriander 1 st knippe persilja 3 st lime 2 msk olivolja Instructions Sätt ugnen på 175 grader. Trä fisken, skurna i bitar, på …
Grönsakssoppa med torsk & räkor Serves: 4 Ingredients 1 st torskblock 100 g skalade räkor 4 vitlöksklyftor 1 gul lök ½ röd chili 2 morötter 1 sötpotatis 1 citron ½ zuccini 1 gul paprika 400 ml kokosmjölk 1 dl vitt vin 2 dl vatten Instructions Lägg ut torskblocket så att det hinner tina något innan …
Köttfärsgryta Serves: 8 Ingredients 1 kg nötfärs 6 potatisar 2 morötter 1 palsternacka 1 röd paprika 1 gul lök ½ purjolök 1 msk lantbuljong 4 msk tomatpuré 2 dl vitt vin 1 dl oliver med kärnor Salt & svartpeppar 1 liter vatten Instructions Skala och skär potatis, morötter, palsternacka och lök i lagom små bitar. …
Biffar med oliv och timjan Serves: 6 Ingredients 2-3 kokta potatisar 700 g nötfärs eller älgfärs 2 gula lökar 1 msk dijonsenap Salt, peppar & timjan 1 ägg 1 msk lantbuljong 1/2 burk oliver Instructions Skala och koka potatisen. Skala och finhacka löken, fräs den tills den blir mjuk i kallpressad olivolja. Blanda de kokta …
Torsk med gul curry Ingredients 1 pkt fryst torskfilé 1 msk kallpressad olivolja 1 morot 1 röd paprika 1 liten gul lök 1 äpple Gul curry 1 burk kokosmjölk Citron Salt & peppar 4 portioner ris Instructions Skala och skiva moroten tunt. Skölj och skär paprikan i lagom små bitar. Skala och hacka löken. Skölj …
Kyckling i tomatsås Serves: 4 Ingredients 500 g kycklingfilé 1 burk krossade tomater 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 dl vitt vin Soltorkade tomater Ruccola/Sallad Pasta Pecorino Timjan Chili Salt & Peppar Instructions Skala och finhacka lök och vitlök. Dela kycklingfiléerna i små bitar. Fräs allt i en stekpanna. Krydda med chili, salt, peppar och …
Torsk med grönsakscreme Cuisine: 175 Serves: 4 Ingredients 500 g torskrygg Potatis ½ Palsternacka ¼ Blomkål 4 Soltorkade tomater Ruccola Körsbärstomater Kallpressad olivolja René Voltaire örtsalt Salt & peppar Instructions Skala och koka potatisen. Skala och skiva palsternackan, dela blomkålen och skala vitlöken. Lägg dessa i kokande vatten i ca. 5 minuter. Lägg sedan fisken …
Bakpotatis med räkröra Cuisine: 200 Serves: 4 Ingredients 4 stora potatisar/bakpotatisar 500 g skalade räkor 1 rödlök 1 stor tomat 1 vitlöksklyfta 1 selleri ¼ chili 2 dl solrosolja 1 ägg 4 kvistar färsk oregano Citron Salt & peppar Instructions Sätt ugnen på 200 grader. Skölj och dela potatisarna på mitten, på längden. Pensla dem …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved