Recept

Pavlova

Pavlova Cuisine: 225 Serves: 8 Ingredients 4 äggvitor 1/2 krm salt 2 dl rårörsocker 2 tsk vaniljpulver 1 tsk vitvinsvinäger 1 msk maizena Rivet skal från 1 st citron bakplåtspapper Garnering 2 dl havrevisp 500 g jordgubbar Instructions Sätt ugnen på 225°C. Vispa äggvitor och salt till hårt skum. Mortla sockret lite lätt. Tillsätt sockret …

Pavlova Read More »

Spenattorsk

Spenattorsk Author: SandT Serves: 4 Enkel vardagsmat som passar hela familjen! Ingredients 400 g torsk (1 st torskblock) 1 påse fryst spenat, 450 g 3 dl vatten 1 st gul lök 4 st ägg Kärsbärstomater 6 st medelstora potatisar 1 dl havredryck Smör eller mjölkfritt smör Salt & peppar Instructions Finhacka löken och fräs den …

Spenattorsk Read More »

energibollar

energibollar Serves: 8-12 st Ingredients 1/2 dl paranötter 1 1/2 dl cashewnötter 1 st kiwi 2 msk honung Några frysta eller färska hallon, lite citronmeliss till servering Instructions Skala och dela kiwin i små bitar, lägg den tillsammans med paranötter, cashewnötter och honung i en stavmixerbunke. Mixa till en jämn smet. Rulla små bollar och …

energibollar Read More »

Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins Serves: 12-24 Ingredients 100 g smör/mjölkfritt smör 3 st ekologiska ägg 1 dl honung 1 tsk vaniljpulver 2 dl havredryck eller kokosmjölk 4 dl bovetemjöl Eller: 2 dl bovetemjöl 1 dl mandelmjöl 1 dl kokosmjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 200 g frysta blåbär Citronmeliss och Sukrin florsocker till garnering Instructions Sätt ugnen …

Blåbärsmuffins Read More »

Chili räkan

Chili räkan Ingredients 1 st selleri 3 st små salladslökar 1/2 färsk vitlök eller 1-2 st vitlöksklyftor 1/4 st röd chili ca. 30 g pinjenötter 100 g handskalade räkor En skvätt vitt vin lite honung, salt och peppar Färsk koriander Instructions Finhacka selleri, salladslöken, och röd chili. Skiva vitlöken tunt. Hacka pinjenötterna och fräs alltsammans …

Chili räkan Read More »