Zucchinigratäng Cuisine: 200 grader Author: Mallas Mat mallasmat.blogspot.se Serves: 4 Ingredients 1 st zucchini 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 250 g krossade tomater 1 dl havregrädde 1 kruka färsk timjan (1-2 pkt bacon) Hård getost för gratinering Salt & Peppar Instructions Skiva zucchini och lök i tunna skivor, varva omlott i en oljad …
Fläskkotlett med rostade rotfrukter Cuisine: 200 Serves: 4 Ingredients 4 st potatisar 2 st morötter 2 st palsternackor 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor Färsk rosmarin 4 st fläskkotletter Salt & peppar Zest av citron Gele & sallad till servering Instructions Sätt ugnen på 200grader. Skala och dela potatis, morot, palsternacka och lök i …
Pepparkakshus Cuisine: 175 Ingredients 250 g smör (eller mjölkfritt smör) 200 g rårörsocker 1 msk honung 1 ägg 1 msk kanel 1 msk nejlikor 1 msk kardemumma 2 tsk bikarbonat ca 6 1/2 dl bovetemjöl Kristyr: 2 äggvitor 5-6 dl sukrin florsocker 1 tsk ättiksprit Instructions Rör smör, socker och honung poröst. Tillsätt ägget och …
Scones med sesamfrön Cuisine: 250 Serves: 4-6 Ingredients 3 dl havremjölk 100 gram smör 5 dl bovetemjöl 2 dl potatismjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt 2 msk sesamfrön Instructions Blanda bovetemjöl, potatismjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner i mjölet. Finfördela smöret med finertopparna till en grynig …
Kycklingspett med krämigt grönsaksris Cuisine: 200 Serves: 4 Detta recept har jag gjort utifrån inspiration från min fars sambo, Gunilla. Riset kan man i stort sett ta det man har hemma och blanda i, men mixen lök och paprika tycker jag är fantastiskt gott! Enkelt är det också! Ingredients Kycklingspett: 3 st kycklingfiléer 2 tsk …
Risgrynsgröt Serves: 4 Gunilla tipsar om risgrynsgröt med rismjölk Ingredients 1,5 dl rundkornigt ris 3 dl vatten 0,5 tsk salt 1 st kanelstång 8 dl rismjölk 1/2 msk rårörsocker Instructions Blanda ris, vatten och salt i en kastrull. Tillsätt kanelstången. Låt koka under lock på medellåg värme i ca 10 minuter. Häll i rismjölk och …
Julkorv Serves: 20 Detta recept är inskickat av Gunilla och Gösta. Till detta recept behöver man en hushållsassistent med tillbehör för korvstoppning. Ingredients 500 g nötfärs 500 g fläskfärs 500 g kokt potatis 4 dl köttbuljong 2-3 tsk salt 1/2 tsk vitpeppar 1/2 tsk ingefära 1/2 tsk kryddpeppar Svinfjälster Instructions Blanda alla ingredienser. Vitpeppar, ingefära …
Dadelbollar Author: Johnny Ewerstein Nyttiga dadelbollar som kan ätas med gott samvete! Ca 10 st Ingredients 6 dadlar 1/2 dl havregryn (glutenfria) 1/2 dl grovhackade mandlar 1 msk linfrön 1 msk solrosfrön 1 msk pumpakärnor 1 msk hampafrön 2 1/2 msk carobpulver el. ekologiskt kakao 1/2 dl kokosflingor 1 msk kokosolja (behöver inte värmas i …
Älgfärsbiffar med mos, lingon och morötter Author: SandT Serves: 4 Viltkött innehåller högre halt av mineraler än annat kött, speciellt järn och zink. Viltkött är klimatsmart mat. Djuren betar inte på bearbetad mark och har inte transporterats långväga. Viltkött är magert och proteinrikt. Det lilla fett som finns i köttet har högre halt av Omega-3 …
Spenatsoppa Serves: 4 En klassisk spenatsoppa men touch av chili och kokos. Ingredients 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1/4 röd chili 1 msk smör till stekning 1 msk olja till stekning 8 dl vatten 2 dl havremjölk 2 msk lantbuljong 400 g hackad spenat 1 dl kokosmjölk salt, vitpeppar & muskotnöt Förslag till servering: Kallrökt …
Fiskgryta Serves: 6 Man kan faktiskt ta lite av det man har hemma, men här är grunden till en lyckad fiskgryta. Det är även trevligt att servera den i små skålar på en buffé! Ingredients 3 st morötter 3 st potatisar 1 st gul lök 1 st purjolök 1 st röd paprika 2 st burkar …
lammfärsgryta med linser & sötpotatis Serves: 4 Detta är en rätt som har gått hem hos barn som vuxna och den perfekta rätten att förbereda dagen innan. Ingredients 2 msk kallpressad olivolja 1 vitlöksklyfta 1 stor sötpotatis 1 stor morot 150 g tärnad bacon 500 g lammfärs 1 krm rosmarin 1 krm nymalen svartpeppar 1 …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved