Tacopaj Serves: 4-6 Ingredients Pajdeg: 2 dl bovetemjöl 1⁄2 dl potatismjöl 1⁄2 dl mandelmjöl 1⁄2 dl kokosmjölk eller Oatly imat 1⁄2 dl kallpressad olivolja 1⁄2 tsk salt Fyllning: 4-500 g nötfärs (gärna eko) 1 påse eko tacokrydda 10 körsbärstomater 1 röd paprika 2 ägg 2 dl Oatly i mat 2 dl riven pecorino ost – …
Leverpastej Recipe Type: 175 grader Author: Eko-Lena Den godaste leverpastejen! Ingredients 400g kycklinglever 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2dl stora vita bönor 1st ägg 2 msk rödvin 1 msk potatismjöl 1 msk fiberhusk 1 tsk flingsalt 1/2 tsk svartpeppar 200g mjölkfritt smör Instructions Fräs löken på låg värme, skölj och torka av levern …
Spenatsoppa med lax Author: SandT Serves: 4 God, fräsch soppa som är fullproppad med ekologisk laxfilé. Bra med vitaminer och ger dessutom mycket mättnad. Ingredients ca 600 g laxfilé 1 st gul paprika 1 st grön paprika 1 st gul lök 1/2 msk extra virgin olivolja 7 dl buljong, (lant/grönsak) 450 g hackad spenat 2 …
Laxfrikassé curry Serves: 4 Ingredients 600 g lax 1 gul lök 1 morot 1 röd paprika 1 fänkål (1 äpple) 1 zucchini 100 g champinjoner 1 vitlöksklyfta Currysås: Smör eller olivolja till stekning 1 msk gul curry 3 dl kokosmjölk 1 msk Lantbuljong Salt och peppar Ev ris till servering. Välj till fördel ett svart …
Carita’s nyttiga bollar Serves: 24 st Underbara som lördagsgodis eller som tilltugg istället för en kaka! /Läsarrecept Ingredients 2 dl mandel 2 dl cashewnötter 2 dl torkade dadlar 1/2 dl vatten kokos Instructions Häll mandel och cashewnötter i mixern och mixa till mjöl. Tillsätt dadlarna och vatten (använder du färska dadlar, behövs mindre eller inget …
Snickers Paleo Author: Läsarrecept Här är en hälsosam variant av mångas favorit, snickers. Se bara till att allt inte hamnar i just din mage på samma gång. Ingredients 200 g mörk choklad minst 70% 200 g jordnötssmör (låg sockerhalt) 1 dl hackade nötter, osaltade 1 dl hackade jordnötter, salta 1/2 tsk vaniljpulver 1 krm flingsalt …
Februari Serves: 2 En riktig boost som verkar extra bra i förkylningstider då den är rik på antioxidanter, vitaminer och fibrer och verkar antiinflamatoriskt. Ingredients 1 stor näve babyspenat 3-4 cm ingefära Ett knippe persilja 1/2 citron 1 apelsin 2 tsk spirulina 3-4 dl vatten Instructions Lägg allt i mixern och mixa väl i ca. …
Kokospannkakor Author: Nina Persson Serves: 4 Dessa enkla kokospannkakor fungerar lika bra till frukost som mellanmål. Blanda och stek lätt. Ingredients 4 st ägg 4 dl mandelmjölk (eller annan nötmjölk) 1/2 dl kokosmjöl 2 msk fiberhusk lite salt Instructions Vispa ägg och mjölk och tillsätt mjöl och fiberhusk och salt. Låt stå någon minut innan …
Vegan Zucchini Moussaka Author: Let Your Food Be Your Medicine Serves: 2 Fräsch och smakrik vegan-rätt som passar både till vardags och till fest. Ingredients 1 stor zucchini eller 2 små 1 1/2 dl cashewnötter 1 dl kokosgrädde (tjockaste) + 1 msk till att toppa gratängen med 1 msk oliv olja 1 tsk citronpeppar 1 …
Mandelmassa Serves: ca. 2 dl Att göra egen mandelmassa är enkelt och dessutom nyttigare en den processade man köper i mataffären. Ingredients 100 g mandel 1 dl florsocker 1 dl kokossocker Instructions Behåll skalet på mandlarna, det ger en brun fin färg och blir lite nyttigare. Kör mandlarna i matberedare, kvarn eller mixer, tillsätt sedan …
Glutenfria och mjölkfria minisemlor Cuisine: 230 Serves: Ca 30 små Enkla, goda och nyttigare än vanliga semlor! Ingredients 1 dl kokossocker (palmsugar) 2 dl fullkornsrismjöl 2 msk psylliumfröskal 1/2 dl potatismjöl 2 tsk bakpulver 2-3 tsk kardemumma 1 krm salt 2 ägg 50 g kokosfett 3 dl soyghurt eller havregurth Instructions Sätt ugnen på 230grader, …
Tom Ka Gai Author: SandT Serves: 4 Denna thairätt är väldigt smakrik trots dess milda smak. Ingredients 400 ml kokosmjölk 5 dl lantbuljong (2 msk + vatten) 1 tsk hackade limeblad 2 st citrongräs 4 st kycklingfiléer 125 g champinjoner 1/2 påse salladslök 2 st morötter 1 st röd spansk peppar 2 msk riven färsk …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved