Julgodis med choklad, nötter och kokos
Author:
Serves: ca 16 bitar
Enkelt och snabbt är extra bra vid jultider när det redan är mycket att stå i. Dessa går snabbt att slänga ihop och är dessutom ett relativt nyttigt julgodis.
Ingredients
- 200 g mörk choklad
- 1 dl riven kokos
- 2 msk cashewnötsmör
- 1/2 dl hela cashewnötter
- 1/2 dl hasselnötter, gärna skalade
- Flingsalt och kokosflingor att strö över
Instructions
- Smält mörk choklad över vattenbad och låt svalna lite grann. Tillsätt kokos och cashewnötsmör och rör om. Häll i de hela nötterna och blanda. Häll upp i smord/bakplåtspappersklädd form och strö flingsalt och kokos över. Ställ in i kylen och låt stelna. Skär upp i kuber och frys in eller ät direkt;)
Du hittar mörk choklad, kokos, nötter och nötsmör hos oss, www.shop.sandt.nu
