Denna årstiden smakar våra frukter som bäst.
Använd favoritfrukter och bär till denna goda dipsås.
Vi använde;
Avocado
Svarta vindruvor (från egen planta)
Röd Grape
Apelsin
Aprikos
Mango
Dipsås:
1 st Oatly iMat Fraiche
2 msk eko florsocker
Lite saft från citron
1/4 tsk vaniljpulver
Socker att strö över om man önskar;
2 msk kokos-palmsocker
1 st stjärnanis
3 st kryddnejlikor
Blanda såsen och ställ i kylen. Mortla stjärnanis och kryddnejlika, tillsätt sockret och stöt det lite med morteln.
Skiva frukten och avocado tunt, servera till såsen och sockret som en dessert eller ett uppfriskande fika.
Må så gott i sommarvärmen!
SandT
