frallor med sesamfrön
Cuisine: 250
Serves: ca 20 st
Ingredients
- 4 dl kokande vatten
- 1 1/2 dl hela linfrön
- 2 dl potatismjöl
- 7 dl bovetemjöl
- 2 dl majsmjöl
- 4 dl mandelmjöl
- 1 dl rårisflingor
- 5 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 dl kallpressad olivolja
- 1 dl honung
- 4 dl kallt vatten
- Sesamfrön till topping
Instructions
- Koka upp vattnet och häll det över de hela linfröna, låt stå minst tio minuter.
- Under tiden, blanda de torra ingredienserna, tillsätt olivoljan och honungen och blanda runt lite lätt. Tillsätt kallt vatten, blanda och tillsätt därefter linfröblandningen. Blanda väl.
- Klicka ut smeten i lagom stora delar, toppa med sesamfrön.
- Sätt in i ugnen i ca. 15 minuter.
