Hallonbollar
Serves: 12-15
Ingredients
- 1 dl frysta hallon
- 2-3 dl kokosflingor
- 1 ägg
- En skvätt soyghurt eller annan vätska
Instructions
- Mixa frysta hallon, ägg och lite vätska (exempelvis soyghurt).
- Vätskan är bara till för att kunna mixa hallonen och ägget till en jämn smet.
- Blanda ner kokosflingor till du har en lagom konsistens.
- Låt dra i ca. 10 minuter. Forma därefter till små bollar och toppa med hallon eller kokoschips.
