Kokosfudge
Serves: ca. 100 st
Ingredients
- 1 dl hackade mandlar (med skal)
- 2 msk smör (går att hoppa över)
- 1 1/2 dl agavesirap
- 1 dl rårörsocker
- 200 ml biona kokoskräm
Instructions
- Lägg kokoskräm, socker och agavesirap i en gryta, smält på svag värme. Lägg i en stektermometer och värm till ca. 120 grader. Rör därefter ner smör och hackad mandel. Lägg smeten i små knäckformar eller slå in dem i smörpapper som små karameller.
Notes
Mandel, rårörsocker, agawesirap, kokoskräm hittar du i webshopen. www.shop.sandt.nu
