Pepparkakschia
Author:
Serves: 3-4
Denna juliga chiapudding är gudomligt god! Den får bli julens självklara frukost och/eller mellanmål.
Ingredients
- 2 dl nötmjölk, ex. mandelmjölk
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk kryddnejlika
- 1/2 tsk kardemumma
- 1/2 tsk ingefära
- ev. lite vaniljpulver
- 2.5 msk chiafrön
Instructions
- Blanda mjölken med kryddorna ordentligt. Rör i chiafröna och förvara i tättslutande lock i kylen, helst över natten. Har du möjlighet att röra runt lite då och då så är det bra. Man slipper klumparna som blir annars. Låter du det stå över natten så ta en gaffel och rör runt ordentligt på morgonen.
- Servera gärna med fryta bär, acaibär och kokosskivor
Kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära, vaniljpulver, acaibär, kokosskivor och chiafrön finns att beställa på www.shop.sandt.nu
