Jag läser en artikel om margarin i aftonbladet och kom på att det fanns en tid i mitt liv då jag gjorde eget påläggssmör:
200 g Smör
2 dl kallpressad olja (sort efter smak och tycke)
2 dl kokande vatten
Lite havssalt
Vispa ihop och ställ in i kylen. Det blir ett lättbrett smör som inte innehåller tillsatser, gott är det också.
Såg ni artikeln i Aftonbladet för ett tag sedan? Här uttalar sig Göran Petersson som är livsmedelsforskare på Chalmers, han säger att Becel, Milda, Flora och Lätta är allt annat än naturliga produkter! Snacka om att vi får se oseriös reklam i media.
Jag tycker det är skrämmande att man får tillverka och sälja livsmedel som är så konstlade som mycket av våra livsmedel är i dag, för det är ju långt ifrån bara margarinerna som är konstlade.
Klicka här om ni vill läsa artikeln.
