Det är lätt att ha förutfattade meningar som exempelvis att dietister inte skulle kunna ta råd/tips från en kostrådgivare.
I mötet med Marie fick vi många positiva utbyten.
Vi på SandT anser att vi är öppna för mycket, trots att vi är enkelspåriga när det kommer till mjölkprodukter, gluten och onödiga tillsatser. Vi älskar att lyfta fram olika människor på vår hemsida och i vår verksamhet vi ser också en utmaning och möjlighet i varje möte. Varje person som vi konsulterar ger oss mer kunskap, erfarenhet och vidsynthet då varje människa bär på sin unika verklighet och historia.
I mötet med Marie, som bland annat har erfarenhet av kliniskt arbete och inom måltidsservice, blev det mer klart hur yrket som dietist fungerar och att alla jobbar mer individuellt än vad jag trodde. Marie berättade hur man kan tänka när exempelvis sjukdomsrelaterad undernäring uppstår, hur man serverar mat på sjukhus och när man ger näring i form av dropp (parenteral nutrition) till patienter osv. En dietists jobb är att både jobba förebyggande och behandlande och inte minst att fokus är på individens behov.
Jag tror på att varje människa finner sin egen väg till ett välmående liv, en kort eller lång, en väg där man kanske besöker både läkare, kinesiologer, dietister, kostrådgivare, akupunktörer, healers och annat. Ingen väg är fel, vi är bara olika och behöver olika slags nät att landa i då vi drabbas av sjukdom eller annat som gör att vi väljer att ändra livsstil. Jag tror inte heller att det är så vanligt att man orkar ändra sin livsstil helt på egen hand och är därför tacksam över alla alternativa vägar som finns – så länge det inte är pengarna som styr och man som kund kan känna sig lurad.
Tillbaka till mitt möte med Marie; jag ser verkligen fram mot att träffa Marie igen, höra om hennes resa inom både hennes eget företag och med sin egen hälsa och så hoppas jag såklart att vi kan göra en intervju med denna härliga människa och presentera henne som månadens person.
På dagens möte bjöd jag på två smoothies, en matig med kokosmjölk, blåbär, hallon, hampafrön, chiafrön och banan samt en smoothie med äpple, vatten och färsk ingefära – enkelt och gott!
Önskar er en fin dag!
/Tessan
