Sesambröd
Cuisine: 175
Serves: 2 st
Ingredients
- 7 dl bovetemjöl
- 4 dl mandelmjöl
- 1 dl sesamfrön
- 2 dl hela linfrön
- 4 dl vatten
- 2 msk havssalt
- 4 tsk bikarbonat
- 6 dl soyghurt
- 0,5 dl honung
Instructions
- Sätt ungen på 175 grader.
- Koka upp vattnet. Måtta upp hela linfrön i en bunke, häll över det kokta vattnet och låt stå i ca. 10 minuter.
- Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke. Tillsätt soyghurt, honung och vattnet med linfröna. Blanda väl.
- Använd två brödformar, smörja med kokosfett och häll i smeten, grädda i mitten av ugnen i 100 minuter.
