Det närmar sig fettisdagen och om du är som jag så vill du gärna äta en eller flera semlor, gärna med gott samvete. Detta recept av semlebullar innehåller kokossocker, är helt glutenfritt och helt laktosfritt / mjölkfritt. Mandelmassan är hemgjord och grädden får man ta den man tycker bäst om eller skippa den helt. Vi …
Ibland saknas tiden för att laga en rejäl middag, ibland kanske man inte har inspiration men vill ändå äta något hälsosamt och bra. Omelett är ett säkert kort, om man tål och tycker om ägg vill säga. Här har vi gjort en omelett med savoykål, scharlottenlök, färsk persilja, räkor, kokosolja och ägg. Vispa ihop äggen …
I dag jobbar vi med webshopen, Sofia packar upp varor på lagret i småland, jag lägger in bilder, artiklar och alla texter på webben. Charlotta kommer hit och skall jobba en stund så jag slängde ihop lite energigivande bollar med raw kakao, kokosgrädde, cashewnötter, mandlar, vaniljpulver, honung och havregryn. För egen del känner jag att …
I slutet av förra veckan besökte jag Göteborg för att lyssna på Sanna Ehdin. Sanna Ehdin Anandala, forskare inom immunologi och doktor inom bioteknik Sanna är en uppskattad föreläsare och författare och en av Skandinaviens främsta företrädare för den nya hälsorörelsen. Hon har samlat nästan 30 års hälsostudier och erfarenhet till en unik helhetssyn i …
I dag vaknade vi ganska sent, kl.08,00, mina döttrar, 3 år och 5 år, ville prompt laga frukost utan någon vuxen i köket. Jag hörde dem tissla och tassla där ute, hörde något om tomat och banan i äggröran osv. När jag hörde att de var på väg att sätta på både mixern och stekpannan …
Att baka glutenfritt kan vara en ganska svår utmaning. För egen del har jag vant mig vid bovetemjölet och tycker att det ofta blir bra resultat av det. Jag använder det i allt från våfflor till tunnbröd. Bovete är en ört som ursprungligen kommer ifrån Asien och är en nära växt till rabarber och ängssyra. …
Denna eftermiddag och kväll spenderar jag i bilen då vi är på väg till Idre för att fira en vän som fyller år samt massor av härlig skidåkning. Det är lite av en lycka att kunna ta med jobbet vart man än är som nu när jag ändå bara sitter i passagerarsätet. Jag har laddat …
I skrivande stund pratar jag med Sofia per telefon, hon har fem mil kvar till Stockholm och jag ser verkligen fram mot att spendera en arbetsdag och en helg med henne. Vi har mycket att gå igenom till vår kommande webshop och till kommande föreläsningar. Jag hittade en lite rolig pastasort i form av Byggare …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved