Lakrits chia Serves: 10 Ingredients 1/2 citron 3 tsk lakritspulver 6 dl havremjölk 2 dl frysta hallon 6 msk chiafrön Instructions Pressa 1/2 citron i en blender tillsammans med havredryck, frysta hallon och lakritspulver, mixa väl och häll sedan upp i en skål. Tillsätt chiafrön och blanda väl. Låt stå minst 30 minuter och lägg …
småkakor med kokos och kakaosmör Cuisine: 200 grader Serves: ca 30 st Ingredients 1 dl kokosmjöl 2 dl mandelmjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver 1 msk kakaosmör (går bra med annan fettkälla) 3 msk honung (söta kakor = 6 msk honung) 1 msk vatten 1 ägg Instructions Sätt ugnen på 200 grader. Smält kakaosmör …
Choglad chia Serves: 10 Krämig och chokladig. Passar perfekt som dessert eller till ett lyxigare fika. Ingredients 400 ml kokosmjölk 2 msk raw kakao 1 tsk vaniljpulver 1 st banan 2 tsk kokossocker 6 msk chiafrön Instructions Mixa allt utom chiafrön och häll upp i en skål. Tillsätt chiafrön och blanda väl. Låt stå några …
Sommargryta Serves: 8-10 De flesta grytor sköter sig själva på spisen. Denna gryta tar ca. 10 minuter att slänga ihop och mår gott av att stå länge på låg värme innan servering. Ingredients ca. 1 kg grytbitar eller hel rostbiff 2 st palsternackor 2 st morötter 1 st stor lök 4 st vitlöksklyftor Körsbärstomater 1/2 …
Är det stressigt inför midsommar? Har du mycket som skall fixas till semestern? Livet kör snabbt ihop sig och det första som man brukar tulla på i de lägen är att ta hand om sig själv. I all stress stannade vi upp en stund i dag, vi ventilerade, rådfrågade och gnällde en stund. Vad skönt …
God Tisdag! Häromdagen när jag läste ”KostDavids” blogginlägg, som för övrigt ger värdefulla tips på vår sida, fick jag direkt känslan av att det här måste delas och delas en gång till. David har en förmåga att sätta huvudet på spiken i sina inlägg och med tanke på att han är en av våra främsta …
En stor del av våra liv är aktiviteterna kring mat. Planering, inhandling, tillagning, uppläggning, gemenskap, smakupplevelse, glädje och mycket mer. I början av maj gick vi upp tidigt en lördag för att baka mandelfrallor, göra chokladdoppade jordgubbar, brygga kaffe, koka ägg, klyftor av grape, citronvatten och så mixade vi en smoothie med kokosmjölk, hallon, banan …
I sommartider kommer inspirationen till att testa nya recept och produkter. I går hade vi skolavslutning här hemma för vår äldsta och det kom önskemål om smörgåstårta. Jag har aldrig gjort det tidigare och valde en genväg genom att använda gluten och mjölkfri formfranska. Det brödet är inte min favorit direkt och jag tror att …
Melon och jordgubbstårta Serves: ca 6 Detta kan vara världens enklaste tårta! God är den också! Ingredients 1 medelstor vattenmelon 1 liter jordgubbar 1 pkt vispbar kokos-, havre-, ris- eller sojagrädde Instructions Skär bort skalet från melonen. Gör en stor kub som du lägger i frysen i ca. 20 minuter. Under tiden kuben är i …
Kan man göra en jordgubbstårta utan deg? Efter tips från våra läsare kommer jag att göra ett spännande experiment där tårtbotten består av vattenmelon. Såhär gick det till: Välj en lagom stor vattenmelon. Skär bort skalet på en vattenmelon så att du får en kub. Lägg melonkuben i en fryspåse och slut påsen med så …
Det pratas allt som oftast om vad som är ohälsosamt, farligt och olämpligt att äta men sällan om de hälsosamma basvarorna. Vi har varit inne på ämnet tidigare och vill uppmuntra att tänka på det positiva med en bra kost. Du som läser har kanske fått en diagnos, du kanske lider av någon inflammatorisk sjukdom …
I dag har vi haft en riktig röjar dag på SandT. På varsitt håll har vi fått massor av saker gjorda och SandT har tagit ytterligare några små steg upp för trappan vi bestiger. Vi jobbar på med utbildningarna mot restauranger, hotell, förskolor och skolor, vi hjälper till med att se över menyerna för att …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved