Vitkålssallad
Author:
Serves: 4-8
En fräsch och nyttig sallad som passar till de flesta rätterna. Kål är rikt på antioxidanter är bakteriedödande och innehåller probiotika som är bra för våra magar.
Ingredients
- 1 st vitkålshuvud (färsk och gärna eko)
- 2- 3 msk olivolja
- 1 1/2 – 3 msk vitvinsvinäger ( beror på hur syrlig du vill ha den )
- 1 tsk flingsalt
- 3 krm saltpeppar
Instructions
- Strimla den sköljda vitkålen tunt. Det är ett bra tips att använda osthyveln.
- Blanda med olivolja och vitvinsvinäger. Krydda med salt och peppar.
- Låt stå en stund!
- Enkelt, fräscht och gott!
