Wraps
Serves: 4-6
Dessa wraps kan du med fördel förbereda och förvara i kylen i flera dagar, alternativt frysa in och ta fram vid behov.
Ingredients
- 4 ägg
- 1/2 dl bovetemjöl
- 1 msk blå vallmofrön
- 3 krm timjan
- Salt
- 1/2 dl havredryck
Instructions
- Vispa äggen lätt i en bunke, tillsätt de övriga ingredienserna och vispa till en jämn smet.
- Stek wrapsen i en lite mindre stekpanna på medelhög värme. Det räcker med 1/2 dl av smeten per wrap. Låt steka ca. 2 minuter per sida.
Notes
Servera med sallad, avocado lufttorkad skinka och lite potatis eller med exempelvis köttfärssåsen från gårdagen.
